SEBZELİ MAKARNA
MALZEMELER
İki adet soğan
İki adet kırmızı biber
Dört adet yeşil biber
Bir kaşık salça
Üç orta boy domates
Yarım paket makarna
Tuz
YAPILIŞI
Bir miktar yağda soğan ve biberler kavrulur. Domates ve salça ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. Daha sonra su ilave edilerek kaynaması beklenir. Suyu göz kararı koyuyorum bunun bir ölçüsü yok. Makarna ilave edilerek pişirilir. Suyu çekinceye kadar devam edilir. Eğer pişmediyse sıcak su ilave edilir. Bu pişirme usulünü bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Çok lezzetli ve suyu dökülmediği için çok besleyici. Bende bu tarifle MAKARNA YE etkinliklerine katılmak istedim umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder