Bumerang - Yazarkafe

3 Ocak 2014 Cuma

KIRMIZI BİBER SALATASI


KIRMIZI  BİBER  SALATASI



MALZEMELER
 
Kırmızı biber
Yeşil biber
Salça
Sıvı yağ
maydanoz
 
YAPILIŞI
 
Kırmızı biberleri fırında közleyelim.Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyip doğrayın.Diğer tarafta sıvıyağda yeşil biberleri hafif kızarttıktan sonra salçayı ilave edelim.Doğradığımız kırmızı biberleride üzerine ilave edip biraz daha çevirelim. Ateşten indirdikten sonra üzerine ince doğranmış
maydanozları ilave edelim.
Afiyet olsun.
 
 
 

Hiç yorum yok: