Bumerang - Yazarkafe

15 Şubat 2014 Cumartesi

SUFLE {2 KİŞİLİK}


SUFLE      {2 KİŞİLİK}

Malzemeler

80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
1 yumurta 50 gr tereyağı
pudra şekeri

yapılışı

Şekerle yumurta iyice çırpılır. Daha sonra un ilave edilerek tekrar karıştırılır. Diğer tarafta çikolata benmari yöntemiyle eritilir. Tereyağını da ocakta eritip hepsi birlikte karıştırılır. Çikolata en son ilave edilecek. Ben kalıp olarak folyo kalıplardan kullanıyorum. Diğer kalıplardan çıkarırken içi akıcı olduğu için dağılıyor. Kalıpları yağlayıp un serpip fazlasını dökelim. 170 derecede  pişiriyoruz. afiyet olsun.

 


 
 
 
 
 

 

7 Şubat 2014 Cuma

EVDE WAFFLE YAPIMI

EVDE   WAFFLE  YAPIMI

Hamur malzemesi için

2  Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

İç malzemesi

muz
kivi
fındık
krem çikolata
dondurma

      Önce  yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamuru gibi bir hamur hazırlayalım. Kek hamurundan daha katı olacak. Kıvamını kendiniz un ilave ederek hazırlayabilirsiniz. Makineyi önceden ısıtın. Tereyağ  ile yağlayalım.Bir kepçe hamurdan alarak makineye döküyoruz. Piştikten sonra üzerine krem çikolata sürüyoruz. İsteğe göre fındık, muz, kivi, dondurma ilave ediliyor. Bizim evde çok beğenildi .Umarım sizde beğenirsiniz.

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

23 Ocak 2014 Perşembe

PIRILTILI TELEFON KABI YAPIMI


PIRILTILI    TELEFON  KABI  YAPIMI


       Eski telefon kılıfınızdan sıkıldınız mı. Simler artık her yerde  telefon  kılıfında neden olmasın. Bizde kızımla birlikte bir çalışma yaptık. Bakalım beğenecek misiniz 
       malzemeler
       tutkal
       dilediğiniz renkte sim
       sprey vernik


      Yapımı çok kolay .Telefon kılıfının üzerine bölüm bölüm tutkal sürüp sim döküyoruz. Daha sonra iyice kurumasını sağlayalım. İyice kuruduktan sonra üzerine sprey vernik sıkıyoruz. Sprey sıkılmazsa simler dökülüyor.

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
Telefon kılıfı hoşumuza gidince hızımı alamayıp  benim terlikleride yeniledik.
 

 

 

 
 
 
 
 
 

21 Ocak 2014 Salı

PORTAKAL KABUĞU ŞEKERLEMESİ

PORTAKAL  KABUĞU  ŞEKERLEMESİ

          Artık yediğimiz portakalların kabuğunu atmıyoruz. Kabuklardan şekerleme yapıyoruz. Kahvenin yanında çok güzel oluyor. İstenirse bu şekerlemeleri benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırabilir. Değişik tatlardan hoşlananlara tavsiye ederim.

MALZEMELER

2 Portakalın kabuğu
1 Bardak şeker
1 Bardak su

HAZIRLANIŞI

         Portakalları yıkayalım. Kabuklarını soyalım .Daha sonra ince ince keselim. Benim aldığım tarifte yuvarlanarak ipe dizilmişti. Bir kısmını yuvarlayarak ipe dizdim. Bir kısmını da uzun olarak bıraktım.
       Bir gün bekletelim. kaynayan su hazırlayıp kabukları içine atalım. 4-5 dakika kaynatıp süzgece alıyoruz. Bu işlemi4 kez tekrarlayalım. Acısının çıkmasını sağlayalım. En son şeker ve su ile şerbet hazırlayıp kıvamına gelince kabukları şerbetle 30 dakika kaynatalım.Bu işlemden sonra iplerinden çıkarıp  süzüldükten sonra toz şekerine bulayalım.   Şekerlerimiz hazır.


20 Ocak 2014 Pazartesi

TUZLU MAHLEPLİ KURABİYE

TUZLU MAHLEPLİ  KURABİYE




MALZEMELER

125 gr erimeden margarin
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı mahlep
4 su bardağı un
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ


    Bütün malzemeler ile hamur yoğurulur. Yarım saat dinlendirilir. İstenilen şekil  verilir.Üstüne yumurta sarısı sürülür. çörek otu susam serpilir. 175 derecede pişirilir. Afiyet olsun.
 

17 Ocak 2014 Cuma

ŞİŞ VE TIĞ KULLANMADAN ÖRGÜ BOYUNLUK YAPIMI

ŞİŞ  VE  TIĞ  KULLANMADAN  ÖRGÜ  BOYUNLUK  YAPIMI

Bir boyunluk modelini sizlerle paylaşmak istedim.
Örgü öremem diyenlere, öğrenmek istemeyenlere çok değişik bir model .Ben böyle bir örgü yöntemini ilk defa gördüm .İzlemenizi  tavsiye ederim. Bakalım beğenecek misiniz





15 Ocak 2014 Çarşamba

ARKADAŞ MASALARI

 
ARKADAŞ       MASALARI
Bugün arkadaşım Funda bizim için güzel bir masa hazırlamış. Hepsi birbirinden güzeldi. Bende sizinle paylaşmak istedim. Fotoğraflar şimdi  tarifler daha sonra.
 
 
 
TUZLU   MAHLEPLİ   KURABİYE
 
TAHİNLİ  KURABİYE
 



                                            ROKA  SALATASI



                                        KIYMALI BÖREK

 
 
 
KISIR