Bumerang - Yazarkafe

11 Ekim 2013 Cuma





MERCİMEK SALATASI

 
        
 
 
 
MALZEMELER
 
 2 Bardak haşlanmış mercimek
Yarım paket kuskus
1 Demet taze soğan
1 Demet dere otu
Salatalık turşusu
Kimyon,tuz,limon,zeytinyağ
 
YAPILIŞI
 
Kuskusu makarna gibi haşlayarak suyunu süzüyoruz.Haşlanmış mercimek ile karıştırıyoruz.Soğan ve dere otunuda ince ince doğrayarak ilave ediyoruz.Diğer tarafta kimyon ,tuz, limon suyu, zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.Afiyet olsun.
 
             

2 yorum:

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

Arkadaşım tekrar dönmüşsün ellerine sağlık sevgiler

mineninhobileri dedi ki...

evet arkadaşım yavaş yavaş geri geleyim diyorum.ama herşeyi unutmuşum.blogcu olmayıda özlemişim tabi.