PORTAKAL REÇELİ

 

 

 

MALZEMELER

1 Kg portakal

1 Kg şeker

yarım limon suyu

YAPILIŞI

Portakalların üzerindeki turuncu kısmı ince olarak soyulur.Soğuk suya  koyulup 5-6 kez kaynatılarak işlem tekrarlanır.Kaynatma işlemi bittikten sonra doğranan portakalların üzerine şekeri ilave edilir.Bir gece şeker ile bekletildikten sonra kaynarken limon suyu ilave edilir.Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.

KIRMIZI SİMLİ BLUZUM

Kırmızı triko parça kumaşım uzun zamandır duruyordu. Bu kumaşı ne yapacağımı düşünürken bir cesaretle kalıpsız olarak dikmeye karar verdim.Kalıpsız dikme konusunda kendime fazla güvenmiyorum.Önce kağıtta göz kararı bir kalıp çıkardım.Neyseki kolay dikildi.Kullanımı kolay bir bluz oldu.

CAM DEKORU

Oğlum havaların soğuk gitmesi dolayısıyla çok sıkılıyor.Dolayısıyla evde çok çeşitli faaliyetler yapıyoruz.Yine yağmurlu geçen bir hafta sonunda kızım ve oğlum çok güzel bir cam dekoru yaptılar.Bende hemen mutfak camına yapıştırdım.

Kızımın eski bir defter kabının üzerindekiresmin üzerine asetatı bantlar ile kenarlarından yapıştırdık.Polisanın cam dekor boyaları ile boyandı.İyice kuruduktan sonra asetat üzerinden çıkarıp istenilen yere yapıştırılabilir.Oğlum için hem eğlenceli hemde el becerilerini geliştiren bir faaliyet oldu.

SİYAH ELBİSEM

Siyah elbisemi dikeli bir ay kadar oldu.Ama yeni ekliyorum. Ben kalıplarımı burda dergisinden çıkarıyorum.Bu kalıbı 2008 kasım sayısından çıkardım. Çok rahat bir elbise oldu. Sanırım başka kumaşlarada bu kalıbı kullanacağım.Tabiki kumaşım Bakırköy pazarından.Kumaş almak isteyenlere bu pazarı tavsiye ederim.Parça olarak ve metre ile çok çeşitli kumaşlar bulabilirsiniz.

YILBAŞI MENÜSÜ

Yılbaşı gecesi arkadaşlarımızla birlikteydik.Masamızın fotoğrafını sizlerle paylaşmak istedim.Herşey çok güzeldi.Geçen senede yılbaşında birlikteydik.4 aile bu yılda yeni yılı karşıladık.İnşallah seneyede birlikte oluruz.

PATATES PASTASI

6 adet büyük patates haşlanır.Haşlanan patateslerin içine tereyağ ve süt ilave edilerek püre hazırlanır.Hazırlanan püre 3 parçaya bölünür. Bir parçaya taze soğan maydanoz ve dere otundan oluşan yeşillikler ince ince doğranarak karıştırılır.Bir parçaya mısır karıştırılır.Bir parçayada önceden hazırladığım pançar püresi karıştırılır.Ben pancarı düdüklüde haşlayıp püre haline getirip küçük parçalar halinde dondurucuya kaldırıyorum. Böylece her seferinde pancar haşlamak zorunda kalmıyorum.Bir pasta kalıbını streç film ile kaplayıp hazırladığım 3 çeşit patatesi sırasıyla kalıba koyuyorum.Akşamdan hazırladığım pastayı sabahleyin kalıptan çıkarıyorum.

AYŞE TÜTERDE BENİM RESMİM

ARKADAŞLAR AYŞE TÜTERİN KULLANDIĞI ETİMEK PASTASI RESMİ BANA AİT. Merhaba arkadaşlar.Uzun bir aradan sonra tekrar bloğuma birşeyler eklemeye karar verdim. Bu uzun arada kızım OKS sınavına girdi ve güzel bir okul kazandı.Çok şükür emeklerimiz boşa çıkmadı.Tabi siz haklı olarak yukarıdaki gazete resmini neden sayfama eklediğimi merak ettiniz.Bu resmi ekledim.Çünkü yukarıdaki ETİMEK PASTASI tarifindeki resim bana ait.Bende görünce çok şaşırdım.AYŞE TÜTER benim takip ettiğim tariflerinden yararlandığım bir yemek ustası. Hem sevindim benim resmimi kullanmışlar diye.Hemdeüzüldüm çünkü başkalarının resimlerini kullanarak böyle bir sayfa oluşturmasına.Demekki internete girip rasgele bir yerden tarif başka bir yerdende resim indirim üzerinede AYŞE TÜTER DİYE YAZIYORLAR .Gerçekten büyük hayal kırıklığına uğradım. AŞAĞIDA BENİM TARİFİMİN LİNKİ VAR.http://mineninhobileri.blogcu.com/etimekli-pasta_2041563.html