Bumerang - Yazarkafe

14 Şubat 2008 Perşembe

FİRKETE İLE YAPILAN KURDELE İPTEN FLAR


Bu fları bana annem ördü.Bende severek kullanıyorum.Kurdele ipi firkete ile ördü.Nasıl örüldüğünü bende bilmiyorum.Ama annem örerken fotoğrafını çekmiştim.Firkete bilenler mutlaka kolayca yapacaklardır.




13 Şubat 2008 Çarşamba

İKİ ŞİŞ İLE ÇORAP ÖRGÜSÜ

Arkadaşlar çorap örmesini ben daha önce anlatmaya çalışmıştım.Ama birçok arkadaşım daha ayrıntılı açıklama istedi. Bende elimden geldiğince anlatmaya çalışacağım. http://mineninhobileri.blogcu.com/1859269/ dan resimli yapılışınıda görebilirsiniz.Yapacak arkadaşlara kolay gelsin.
1. sıra:16 sayı başlanır.4 örülür.1 ilmek at.( İlmek atmayı ben artırma olarak anlatıyorum.Başka birşeyde deniliyor olabilir)1 tane ör.Tekrar ilmek at. 6 tane ör. 1 tane ilmek at.1 tane ör. İlmek at. 4 tane ör.
2. sıra: arkasını hiçbir işlem yapmadan ters örülecek.
3. sıra: 1. sıradaki işlemi aynen tekrarla . Bu işlemleri çorabın burun kısmı tamamlanıncaya kadar tekrarla. Burun kısmı tamamlandıktan sonra bileğe kadar düz örülecek.İstenirse tam ortasına resimde görüldüğü gibi saç örgüsü modelide yapılabilir.
TOPUK KISMI : Şişin başından 10 sayı ör.Örerek geri dön.
( Bu sırada 10 sayıdan başka sayı örülmeyecek.)
9 sayı ör örerek geri dön
8 sayı ör örerek geri dön
7 sayı ör örerek geri dön
6 sayı ör örerek geri dön
5 sayı ör örerek geri dön
4 sayı ör . Topuğun yarısı tamamlandı.
Bu işlemlerin tersini yapacağız.Topuğun diğer yarısını tamamlayacağız.
5 sayı ör diğer sayıları örmeden geri dön
6 sayı ör örerek geri dön
7 sayı ör örerek geri dön
8 sayı ör örerek geri dön
9 sayı ör örerek geri dön
10 sayı ör ve devam et. Şişteki sayıların sonuna kadar ör.
Bu kenardanda diğer kenara yapılan işlemlerin tamamı yapılacak.
Böylece topuğun iki kısmınıda tamamlamış olduk.
Daha sonra çorabın uzunluğunu ne kadar istersek uzatıyoruz.Lastiğinide örüp bitiriyoruz.Dikerek sonlandırıyoruz.


8 Şubat 2008 Cuma

AYVA TATLISI




MALZEMELER

6 Adet ayva
Toz şeker 2 su bardağı
Krem şanti
Gıda boyası
YAPILIŞI

Birebir hazırladığımız şerbete çay kaşığının ucuyla gıda boyası ilave ediyoruz.Ayvaların kabuklarını soyuyoruz.İkiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz.Diğer tarafta kaynamakta olan şerbetimize ayvaları ilave edip ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.Soğuduktan sonra hazırladığımız Kremşantiyi üzerine sıkıp servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

15 Ocak 2008 Salı

ARNAVUT CİĞERİ


MALZEMELER

1 kg ciğer
Un
Pul biber
Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Ciğerimizi kuşbaşı doğruyoruz.Bir kapta un pulbiber ve ciğeri karıştırıyoruz.Fazla ununu eledikten sonra kızgın yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun.

TOMBUL PASTA










MALZEMELER :

pandispanya için:

4 yumurta
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 paket kakao
1 bardak un
50 gr margarin
1 paket kabartma tozu

iç kreması için:

yarım kgr süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 bardak pudra şekeri
dörtte bir margarin

dışı için:

1 paket krem şanti
1 bardak süt

YAPILIŞI :

4 yumurta ile şeker çırpılır.Daha sonra vanilya ,kakao ilave ederek çırpılır.En son eritilmiş margarin un ve kabartma tozunu ilave ederek hamurumuzu hazırlıyoruz.Margarinle yağladığımız ince kalıba döküp pişiriyoruz.
Diğer tarafta süte nişasta ve un katıp muhalllebi gibi pişiriyoruz.İçine şekeri ve margarini ilave ediyoruz.
Kalıptan çıkardığımız soğumuş kekimizi ortadan ikiye bölüyoruz.Çukur bir kaseye sütle ıslattığımız kekin yarısını yerleştiriyoruz.Ortası için hazırladığımız kremayı çırptıktan sonra kekin üzererine döküyoruz.Üzerine kekin diğer yarısını kapatıyoruz.Buzdolabında bir gün bekletiyoruz.Daha sonra ters çevirip bir tabağa kekimizi çıkarıyoruz.Kekimiz çukur kasenin şeklini alıyor.En üstede hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz istediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz.

PORTAKALLI KEREVİZ


MALZEMELER :

Yarım kilo kereviz
2 havuç
2 kuru soğan
Bezelye
Dere otu
Bir portakalın suyu

YAPILIŞI :

Hepsini doğrayıp çiğden tencereye koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
Hem çok sağlıklı hemde çok lezzetli oluyor. Yapmak isteyenlere tavsiye ederim.

MERCİMEK SALATASI




MALZEMELER

2 Bardak haşlanmış mercimek
Yarım paket kuskus
1 Demet taze soğan
1 Demet dere otu
Salatalık turşusu
Kimyon,tuz,limon,zeytinyağ

YAPILIŞI

Kuskusu makarna gibi haşlayarak suyunu süzüyoruz.Haşlanmış mercimek ile karıştırıyoruz.Soğan ve dere otunuda ince ince doğrayarak ilave ediyoruz.Diğer tarafta kimyon ,tuz, limon suyu, zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.Afiyet olsun.