İSTANBUL'DA LALE DEVRİ

İstanbul ilkbaharda lale devrini yaşıyor. Her tarafta laleler var. Ne yazık ki çok kısa ömürlü bir çiçek. Bende kızımın çektiği fotoğrafları sizinle paylaşmak istedim.

EVDE EKMEK YAPIMI

MALZEMELER

1 paket yaş maya
3 bardak ılık su
4 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un

YAPILIŞI

Ilık su ve mayaya alabildiği kadar un katarak bir hamur hazırlayalım.Hamuru iki katı oluncaya kadar bekletip mayalandıralım.Ben yuvarlak şekil vererek tepsiye yerleştirdim.Daha önce televizyonda ekmek yapımını gördüğümde fırına ısıya dayanıklı bir kaseyede su koymuşlardı.Bu su fırında buhar yaparak ekmeğin yumuşak olmasını sağlıyormuş.Gerçektende çıtır kabuklu yumuşak bir ekmek elde ettim.Aslında ekmek yapmanın hep zor olduğunu düşünürdüm.Ama hiçte zor değilmiş.Artık çeşit çeşit ekmek yapıyorum.Ekmeklerle ilgili o kadar çok haber çıkıyorki artık hiç bir fırına güvenemez olduk.içine bir sürü katkı maddesi koyuluyor.sizinde denemenizi tavsiye ederim.

SİYAH KADİFE ETEĞİM

Bu eteği yeni diktim.Aldığım parça kumaş ile burda kalıbı kullanarak hazırladım.Çok rahat bir etek oldu.Korsajlı ve yandan parçalı bir etek kalıbı kullandım.

SAKIZLI PASTA

MALZEMELER

1 paket kakaolu bisküvi
1 litre süt yarım paket margarin
1 bardak un
1 bardak şeker
1 paket vanilya
2 adet damla sakızı

YAPILIŞI

1 bardak un ile yarım margarin kavrulur. Üzerine süt yavaş yavaş ilave edilir. Koyulaşınca şeker vanilya ve damla sakızı ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirilir .4-5 dakika mikserle çırpılır .Diğer tarafta kakaolu bisküvi un haline getirilir. Dikdörtgen bir tepsiye folyo serilir. Folyonun üzerine bisküvi hiç açık kalmayacak şekilde serilir. Bisküvinin üzerine hazırlanan bisküvi yavaş yavaş gezdirilerek dökülür. Bir tarafta bekletilerek soğuması beklenir. Soğuduktan sonra folyo kenardan kaldırılarak rulo yapılır. Buzdolabında bekletilerek servis yapılır.

ELMA ŞEKERİ

Aslında elma şekeri yapmak için işe başlamamıştım.Ayva tatlısı için hazırladığım şerbeti ziyan etmek istemedim.Kalan şerbeti kısık ateşte koyulaşıncaya kadar kaynattım.Çöp şişlere taktığım elmaların her tarafını şerbetle kapladım.Soğumaya bıraktım.Çocuklara güzel bir sürpriz oldu.Çok beğendiler.Şerbetin tarifini ayva tatlısı tarifinden alabilirsiniz.

Bu bluzu kendim diktim. Bakırköy pazarındaki kumaşçılardan 1 ytl ye aldığım bu triko kumaşı kalıpsız diktim.Kendi ipinden söküp 2 tane çiçek ördüm.2 şer tanede kırmızı ve siyah iple çiçek hazırlayıp diktim.Nasıl olmuş?

FİRKETE İLE YAPILAN KURDELE İPTEN FLAR

Bu fları bana annem ördü.Bende severek kullanıyorum.Kurdele ipi firkete ile ördü.Nasıl örüldüğünü bende bilmiyorum.Ama annem örerken fotoğrafını çekmiştim.Firkete bilenler mutlaka kolayca yapacaklardır.