Bumerang - Yazarkafe

15 Şubat 2014 Cumartesi

SUFLE {2 KİŞİLİK}


SUFLE      {2 KİŞİLİK}

Malzemeler

80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
1 yumurta 50 gr tereyağı
pudra şekeri

yapılışı

Şekerle yumurta iyice çırpılır. Daha sonra un ilave edilerek tekrar karıştırılır. Diğer tarafta çikolata benmari yöntemiyle eritilir. Tereyağını da ocakta eritip hepsi birlikte karıştırılır. Çikolata en son ilave edilecek. Ben kalıp olarak folyo kalıplardan kullanıyorum. Diğer kalıplardan çıkarırken içi akıcı olduğu için dağılıyor. Kalıpları yağlayıp un serpip fazlasını dökelim. 170 derecede  pişiriyoruz. afiyet olsun.

 


 
 
 
 
 

 

7 Şubat 2014 Cuma

EVDE WAFFLE YAPIMI

EVDE   WAFFLE  YAPIMI

Hamur malzemesi için

2  Yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

İç malzemesi

muz
kivi
fındık
krem çikolata
dondurma

      Önce  yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamuru gibi bir hamur hazırlayalım. Kek hamurundan daha katı olacak. Kıvamını kendiniz un ilave ederek hazırlayabilirsiniz. Makineyi önceden ısıtın. Tereyağ  ile yağlayalım.Bir kepçe hamurdan alarak makineye döküyoruz. Piştikten sonra üzerine krem çikolata sürüyoruz. İsteğe göre fındık, muz, kivi, dondurma ilave ediliyor. Bizim evde çok beğenildi .Umarım sizde beğenirsiniz.